2012年12月27日 星期四

城市之肺.壽山

眼睛睜開著躺在床鋪上,也許是因為抵擋不住出來遊玩的大好心情,
也許是因為屋外的陽光耀眼奪目,讓人早早就醒了過來,左翻右翻的不再入眠,
身體正要展開動作,但意識卻早已清醒,不再翻滾掙扎,起了這麼一個大早,
究竟會有什麼新鮮事可以讓我去尋找?

來點新鮮空氣吧,二話不說換上衣服、穿上球鞋,跨出家門去做晨操,
大步伐的向前邁進,清晨的街道沒有擁擠的人潮,早餐餐車已經準備到好,
一天的行程正要開始動作,搭上了捷運往北再往西的方向開往西子灣站,
打定了主意今早要去壽山,享受一面綠意還有一陣清涼感受,
壽山往往不會是遊客來到高雄的主要首選目標,
一來交通不便二來是少有人去體會綠意寧靜下的美好。

走出捷運,往中山大學的後門前進,一路上的緩坡是為了讓身體開始進入暖身活動階段,
斜坡上四五十年的狹小住宅別有一番風味,以前經過這裡總會相當地羨慕居民回家,
可以走小路上樓梯,斑剝的牆面透露出了時光的歲月,泛黃的春聯回到了十幾年前,
喘口氣繼續往上走著,平日的你也許還在睡夢之中好眠,
此刻的我正在登高往前探尋不同的高雄觀點,離開了小山腳下的住家,
沿路二旁小草開始展現綠意,各式形狀我說不出品種式樣的綠色植物蔓延,
三千六百萬種的綠,綠的動人也綠的可愛,從沒有想過在高雄市區不遠的邊邊,
就能走進綠色樂園,享有都市灰色叢林裡欠缺的綠生活,
由視覺意象傳遞到了心中,好讓思緒暢通又能心平氣和。

還沈浸在植物作用所帶來的喜悅之中,沿著山路往上走沒多久,
來到山坡頂的忠烈祠稍作休息,喝口水往遠處一看,整個高雄盡入眼簾,
這個城市才正要甦醒活動,,山腳下人車來往轉為密集,
而我則站在高處,深吸一口綠色光合作用轉換的新鮮空氣,
展開一段有別於以往的活力晨運。

阿公阿婆老早就在大樹底下做晨操,小路邊的卡拉OK,
傳出五音不協調的音符管他開心就好,愛聽鳥兒啼叫的同好們,
載著鳥籠裡的小鳥來到涼亭放聲高唱,就算烈日當頭高照,
漫步在綠蔭大道之上的感覺依舊是相當的美好,微風輕吹,
仔細聆聽百萬樹葉的互擊與脈動,
多久沒有外出活動筋骨,多久沒有體會到周遭事物所帶來的驚喜與奇妙,
接下來是要往右去中山大學?還是轉左前去壽山的動物園、元亨寺?先別急著決定。

等我慢慢享受微風輕吹,待我緩緩品味萬綠。

附註說明:
漫步在有高雄之肺稱號的壽山,是值得考慮的晨間活動之一,爬上小坡聽聽鳥叫、
感受大自然對你的擁抱,很少會有朋友起個大早活動,在這你可以試著體驗一個,
不同於以往的生活模式,早起自然也要早點去睡,夜裡的高雄碼頭固然美麗,
白天的高雄也有著相同的美妙,你熟悉高雄的夜,但卻漏掉了清晨的好,
下回別趕行程,多留點時間,去那些觀光客不會去、
在地人老早就覺得習以為常的好所在,
發現其中的不同,故事的發生都是在過程當中。

搭乘捷運至西子灣站即可步行前往壽山,
沿途多有綠樹遮蔭,夏日百萬蟬兒共鳴,就算不爬壽山步道上山,
也可以沿著山路散步感受綠意,這不是一條出名的觀光路線,
推薦給喜愛走路散步、喜歡迷路、還是在路上亂逛發現事物的朋友們,
真正的旅行,總是要去了當地,跟著當地人走,過在地人的生活。
下回來高雄記得隨性走。

Shou-shan is the "lung" of Kaohsiung city.
People usually come here to enjoy our famous night life.
But we would like to introduce you the beauty of Kaohsiung's day time^^
You can reach Shou-shan easily by KMRT.(since 14th/Sep/2008)
What can we do there?
taking a walk; breathing fresh air; listening to birdcalls; 
getting rid of the hot weather in the city center or geting lost there^^

While in Rome, do as the Romans do!
Try some local street food, do some exercise with us.
Walk around the city to discovr something interesting by yourself!




2012年11月6日 星期二

紅毛港 路的盡頭



開始接觸鐵人三項的頭幾年,總是會以家為圓心騎著單車向外試探,
找尋適合練習單車的距離和路線,由小港出發往南一下下轉個彎,
就會來到紅毛港,小時候聽過卻一直沒有去過的地方,那年西元 2003 。

是紅毛港遷村計畫的最後階段,紅瓦古厝及二樓高的洗石子洋房裡,
大半的屋主早已遠走他鄉,居民們主要的對外道路上頭少有車輛,
路的二旁僅見阿公阿婆坐在家門前、騎樓下聊天納涼,
生意不太好的傳統市場,小學校園裡零星的嬉鬧聲,
這裡看似不在高雄市區的管轄範圍,就連時間的流數也放慢了好一些。

那是自己對紅毛港的清晰印象,有好一段時間,
我都會騎上單車穿梭往來於當地的巷弄之間,一週三回,
直到最後一位住戶也打包家當搬遷後,整個紅毛港區域築起了圍牆,
拒人於千里之外,只好改變那條熟悉的單車路線,過往只能懷念。

早年市政規劃的紅毛港遷村計畫,歷經無數次的開會協商,
聽說要蓋工廠、聽說要清空當成機場、聽說還是聽說,而一遷就是四十年,
搬遷後的整建工作一連持續了好多年,直到人們快要將它徹底地遺忘,
高雄市政府在今年開始推展當地的園區觀光,這才又有機會前去拜訪。

筆直寬敞的大馬路上空無一人,與當年蜿蜒細長的小路比對落差極大,
完全剷平後的紅毛港看似填海造陸下的全新版圖,寬廣的地平面上,
只見幾何造型的貨櫃堆疊和酷似長頸鹿的大型機具安靜地站在港邊,
嶄新的紅毛港邊,海跟天都顯得特別的大又無限,
我來到了路的盡頭,彷彿是世界的另外一邊。

園區範圍不大,三倆下就可以來回好幾圈,
走馬看花的旅術運用在此會顯得格外的空洞無趣,可別錯過了導覽,
耳語間的故事能夠幫助你對當地的往事有更深一層的了解(初次造訪者),
這裡適合拍照,特別是夕陽和夜景,與西子灣相比紅毛港會更有“港”的感覺,
看見小船以船鼻頂著有好幾座足球場大的貨輪轉向,來這裡可真是大開眼界!

你或許會開始好奇,當年的居民都去了哪?

從小到大身旁的朋友還是學校裡的同學,談起老家裡的記憶正是紅毛港,
草衙捷運站中安路往機場咖啡的方向,會有指標寫著紅毛港國小,
小小的都市重劃區塊裡有著七八座廟宇密度之高,大批的居民集中安居在此。

還有類似像當年紅毛港的地方嗎?

旗津的中洲渡船場周圍小巷街坊,是目前最接近紅毛港早期樣貌氛圍的地方,
小路裡亂逛你還能發現旗津有名的波士頓派本店、地瓜酥工廠、魚市等等等,
可以當做是探索紅毛港旅程的另外一條支線延伸。

路的盡頭,紅毛港旅程。

大約需要半天以上的時間,可以由小港捷運站搭乘巴士前往(一日券三十元),
回程搭船遊高雄港灣至駁二特區下船(或對調方向),完全不走回頭路,
請留意園區開放時間、巴士及船班時刻以官方公佈為主,
行前可以上網搜尋相關照片,或是看看電影【帶我去遠方】裡有部份場景,


2012年10月18日 星期四

小樹的家

瓊文是我們去年在花蓮自己家餐桌上認識的高雄朋友,
那時她正要結束在台北的生活,準備回到可愛的故鄉高雄,
三四句對話過後,知道她有計畫性的,想在高雄開設一間關於繪本的店。

繪本,大部份的人和我有著一樣的想法內容,
繪本不就是給小朋友看得那些故事書,
圖畫的很大,不過字數卻不多,告別了童年記憶,
也差不多把繪本的內容忘得一乾二淨囉。

但是,瓊文卻顛覆的了深植於我腦海中的老舊觀念,我記得她是這麼說的,
其實,每個大人的心中也都保有著一塊屬於小孩子的那種天真、純淨,
不過,因為當了大人之後,有太多的因素牽絆,
就少有機會流露出那孩童般的真性情,所以,繪本的適用閱讀對象,
遠遠超出我自己狹隘思想中去所設定的兒童階段。

繪本,是一歲到九十九歲都能夠輕鬆閱讀的書本。

沒有國籍問題、少了人情世故,繪本中多的是天馬行空、五顏六色的絢麗幻想,
藉以軟化已受環境束縛過久渴望自由解放的心靈。或者是,
三兩個單純天真的想法,好讓我們能夠重拾那簡單自在的生活方針,
繪本功效之大,兩三句話語是無法形容。

聽過了她一番解釋跟事後自己的淺略觀察過後,才得到上面敘述之概念,
話說回來,花蓮之後就再見過瓊文幾次面,屬於她的小樹的家就此萌芽誕生了!

我相信其中過程之困難、艱辛跟曲折,都不足形容小樹的家這一路走來的種種過程,
打從有這個念頭,夢想的產生,到計畫的實現,
試賣當天看到了小樹終於開花也結了果,好快好快,
小樹的家已開張發芽約二個月了,瓊文也就是小樹媽媽,很快的進入狀況,
到現在高朋滿座,有機會想去串場,還會遇上大小客人滿滿,
欠缺人手好幫忙的景象,不時也要充當臨時小幫手去端茶擦桌,
只希望不要幫了倒忙。

現在再站在小樹家店門口想想,小
樹媽媽能這麼快速的得到養分滋養、成長、茁壯,
背後過程中鐵定是受到許多朋友、家人甚至是陌生人的鼓勵與支持,
看見小朋友們、大朋友們都能夠開開心心快快樂樂的享有屬於他們的小樹時光,
我就不用再多去介紹推薦什麼了。

小樹的家,一間有很多繪本,可以喝咖啡也吃的到蛋糕的舒適好地方,
簡單的陳列擺設,可愛有趣的細節點綴,有機會有時間,
很歡迎大家前去為小樹澆澆水說!

2012年7月3日 星期二

飛機路上烤鴨香

那是當兵時候的故事,剛下部隊的我一天到晚希望著自己退伍的日子早點來臨,
時常會去想起,像是明天就要退伍或是夢中即將重回良民身分的景象,
特別是翹著二郎腿的老兵,豪邁的拿出錢請大家吃退伍同歡餐敘時。

那時的駐地就在小港,其實離我家就只有一二公里的地方,
學長們買的餐點,有時吃比薩,比薩剛吃過就換烤鴨。也不知為什麼?
那陣子在小港附近突然間多生出了好幾間的烤鴨店,沒有任何的跡象、理由,
大家熱烈的賣起了買起了北京烤鴨,依照個人風格特色大夥快炒一下,
不同人所炒出來的同一種烤鴨,可是會有著不一樣的評價。

也就是說,那陣子排上的弟兄似乎都成了美食節目的評論家,或者只有我一人,
除了先恭喜學長的即將榮退之外,就是用滋味去分辨每回送來不同家的烤鴨,
哪家才是正港老店,可是我從小吃到大的那一家,摒除快炒放與不放九層塔之外,
其他從烤出來的色澤、咬入嘴中的口感、麵皮跟醬料、快炒的新鮮程度來看,
不難從中得知烤鴨的身分來歷,吃一口就能分出勝負!大家你推我搶,
往往會有剩下殘渣的那盤,不用多說一定是風味不佳。

在一片激烈競爭下,台灣人最會的就是削價惡性的競爭,短期來看是有所成效,
不過長期抗戰來說是遲早會有店家吃不消,禁的起考驗的店家自然擁有一身功夫,
還有對於烤鴨燒烤上的一番熱誠吧我想,不出所料在那陣子的小港烤鴨大戰過後,
只留下正宗老牌烤鴨店,憑藉著烤鴨技巧、真材實料,在力抗低價的競爭弱勢中,
獲得了最後的成功,再次印證了有品牌的實力,還有真金不怕火練的道理。

也不記得今年是邁入第幾個年頭了,機場邊飛機路上的烤鴨可說是遠近馳名,
毎回來高雄玩的親戚朋友,有時都會指名要吃烤鴨,只要不是週一公休日,
經過飛機路上都會聞到迷人的烤鴨香,烤鴨肉裹餅皮加蔥沾醬,
鴨骨頭大火快炒風味更佳,現在兒女們也加入銷售行列,讓烤鴨陣容更加壯大,
要是有機會你可是要來這裡好好認真品嚐看看才是。

hm......what's that smell??
It makes me starving so......
There is a famous roast duck shop near our backpacker^^
You can smell it and find it out easily!!
It's now 26 years old! 
No kidding,it might be older than you,right?
It's served up in two different ways.
First,you can eat with a thin pancake for wrapping up the duck meat 
spread over special and delicious sauce....
what is more, you can eat stir-fry duck with a bit chili, green onion,
garlic,vegetables....
hm....I'm getting hungry....wanna have some for dinner tonight^^
I'm sure you'll love it!


2012年6月22日 星期五

小巷貝果

第一次見到大眼睛是在她出發要去 花蓮自己家 當小幫手之前,
管家婆請她先到我們家還有 小樹的家 看看走走,當做是旅行前的暖身活動,
先是當小幫手,後來大眼睛去了泥巴咖啡工作並展開了花蓮短暫生活,
租了間房、做起貝果、騎著三輪車、戴著大鼻子加上粗框眼鏡,賣貝果。

離開了高雄一去就是一年多,這段日子裡,除了做貝果、賣貝果,
她開始規畫著屬於自己的生活藍圖,住花蓮是好山好水好生活沒有錯,
但是她還是決意要回到高雄陪伴家人一起過生活。經過了巴叔(泥巴主人)同意,
大眼睛複製了一台相同長相的三輪車,也掛上了老鼠貝果的響亮招牌,
由花蓮市區出發騎回高雄溫暖的家,沿路分送貝果(由花蓮配送),
希望能把老鼠貝果分享歡樂的最高指導原則,透過實際行動分散出去。

旅途上的貝果經由咀嚼,將滿滿飽足的愛給吞下肚,
面對未知的旅程,大眼睛滿懷熱血與勇氣一路繼續往前進,
翻過了山經過了海,大眼睛回到了高雄,回到了家。

當你想要完成一件事,全世界、全宇宙的力量都會來幫助你,
她相信牧羊少年奇幻之旅書中所提到的關鍵字句,
保持著樂觀的態度去面對挑戰,
雖然說一路上都會受到旁人的質疑,
再加上自己對於未知的困惑,不過可別氣餒!

能有目標理想,且又能夠有機會朝著目標前進的人,是最幸福的,
不然當初何必要辭去工程師的工作,脫離大環境的體系,
去追求不受金錢與時間所控制的生活,大眼睛這是妳的初衷,不能忘記喔!

花蓮泥巴咖啡的老鼠貝果,現在你也能在高雄吃的到了(造福高雄朋友),
經過這趟回家的旅程,大眼睛揉出來的貝果,更有嚼勁且融入了故事性,
也就是說,你可以透過貝果得到飽足感、分享愛之外,
也吞下了一股希望,能朝向自己想要的生活前進的希望,一個貝果,一種生活。

2012年5月8日 星期二

前鎮德昌路大樹群

我迷路了!總是愛騎著單車亂逛的我一點都不會緊張,取而代之的是,
新奇刺激的冒險體驗,誰知道下一個街角會出現什麼景象?
好奇心驅使下的我似乎很喜歡去遭遇到這樣的情況,短暫性的失去方向。

人生中總是充滿著各式各樣的選擇題有待作答,這次是因為一個右轉彎,
早該左轉原路回家的我就偏偏頭往右方,一時興奮過頭,
才會做出一些連科學都無法解釋的無理行為,只因為右邊街道二旁的大樹亮眼。

我不自覺的被綠意給吸引向前,望進二側的巷弄,又是意外連連的未知與驚奇,
天啊!故意要迷路的我彷彿是來到了世外桃源,
老樹直挺挺地站在這裡跨過千禧年,粗壯的臂腕蔓延過街,
圍繞成為天然的綠色長廊,樹下生活的居民們,看似悠閒地享受著生活安居樂業,
絲毫未受到沈重地二岸議題還是絕望的社會事件給牽連。

誤入桃花源的我,早就忘記迷路的困擾,張大了雙眼有如攝影膠卷般地,
將景物映入眼簾,又不時由內心發出哇的驚訝心聲。在我們探索未知領域的時候,
眼神銳利聽覺分明而頭腦往往異常的清晰,就好比出門旅行時,
總會有勇氣嘗試一些平常生活中絕不輕易嘗試的事情,
迷路,恰巧是享有短暫小旅行大冒險的最佳時機,以安全為前提下。

因為一次不小心的右轉彎,生命過程因而開始有所變化。
迷路時所帶來的危機也會伴隨著驚喜與轉機到來,深吸口氣鎮定身心,
事情多半會得到答案,公園裡散步乘涼的長輩,街道旁圍坐聊天的阿姨,
以身作則的對我說,人生路上遇問題!莫急莫慌莫害怕,
轉個念頭換個方向,生活不用太過緊張。

貨車司機鳴笛喚醒了我,滑過熟識的道路,再次回到返家路上,
那段綠色隧道,成為我每次想要轉換心境止痛療傷的祕密基地,
單車滑過街頭巷尾,飽足能量好好準備再次出發迎向陽光。

................................

這ㄧ篇也是去年受誠品旅行節的邀約,為誠品站寫出的五篇文章之一,
終於要將私藏心中許久的祕密基地,講出來跟大家做分享了,
文章中敘述的街道位於前鎮區的德昌路上。

一次不小心的際遇,我來到了這條街上,乍看之下跟我記憶中的越南街道相像,
道路二旁都有大樹,路旁居民愜意自在地在綠蔭底下過生活,
我的目光被那最單純的生活景象給吸引,對著他們展露出羨慕的神情,
很多次,我都會不小心地繞道前去,像是在假裝自己也住在大綠樹下。

前鎮區的大樹、綠地、公園都很多,或許是早期開發過後維持現況不變,
比較少有大樓遮天蓋日的,感覺上清爽了許多,
沒有旅遊書籍、部落格推薦,也沒有拿著相機的觀光客,
唯一有著真實的人生劇場不見斷地在這條街上演練,
每週四的夜晚街道二旁還會加碼擺出攤位夜市,熱鬧持續一年三百六十五天。

有時候會刻意地將這條綠色隧道,穿插安排在長跑練習的路線當中,
看著大樹底下的阿姨阿伯在公園邊的市場買菜、樹下晨運,
看見了最接近生活本質的高雄街景,毫不做作。

曾有聽過一說,旅行的最高境界就是融入當地人的生活之中,
一起吃飯、聊天,看著他們工作,貼近他們的生活,會有別於以往的領悟。

或許當你已經開始對愛河景觀感到無味、西子灣夕陽產生厭倦的時候,
恭喜你!終於能有機會,去觀察、去體驗那真實的高雄人生活,
不會只有賣場商圈、觀光景點。

一個無需計畫的旅程,看是要坐上十二號公車、搭著捷運還是騎著單車,
不小心的迷上一段路,用眼睛看、拿耳朵聽,來發現不一樣的高雄風景,

這次從 R5 前鎮高中站啓程出發吧。


2012年5月7日 星期一

前鎮二手店

德昌路二旁綠樹排列居民愜意生活之外,可是還有很厲害的商家等著大家挖寶,
同樣是需要你拿出勇氣、閉上眼睛、憑藉直覺走到迷路,迷路之後一不小心,
前鎮二手貨就會映入眼簾,心中那股發現新大陸的喜悅更勝哥倫布當年。

得到二手店的消息,是由花蓮回傳到我耳邊的,聽到之後上網翻翻找找,
尋著地圖完全沒有迷路地來到了店門前,真沒想到意外發現的德昌路上,
還有這樣有趣的小店埋藏在巷子裡面,早就營業好多年。

櫃台眼睛大大的小姐是阿姨的女兒,跟著阿姨一起做起二手舊物買賣的工作,
最早好像是在 2002 年,經歷過大風大浪的生活起伏,意外地接觸到這門行業,
在家堆起了各式各樣的貨品、傢具、雜貨、還是該說是廢物呢?
她們收集,鄰居們好心的勸退著,一來一往你丟我撿的過了這麼多年,
沒能來的及參與過去,最起碼現在他們就在我眼前。

巷子裡,一進門,意外連連!

哇!喔!按耐著自己就快要失控的情緒,推滿眼前的古物彷彿是金銀島上的寶礦。
科技時代如同火箭發射般講求速度、效率、精確的民國一百年,
這間藏匿巷弄裡的倉庫空間,竟然有本事把時間往回倒推了七千三百天,
童年的彈珠台、媽媽衣櫃裡的衣物、爸爸出差必備的 007 手提箱還是黑金剛手機,
運氣好一點,說不定都能出現在你身邊。

阿姨對我這個新面孔一樣是很親切,從認識開始一直到了今天的態度始終不變。
家裡沒地方放的東西看看就好,不用硬是要把它收歸於己有,阿姨總是個麼說,
千辛萬苦蒐藏來的罐子,你要給我拿去隨便用,說什麼都不賣!可真有原則,
就算是暫時沒有缺少什麼舊道具,經過德昌路時也會不自覺的往巷子裡面走,
跟阿姨和女兒打個招呼也好,流動速率奇快的倉庫裡一不小心再發現寶物那更棒!

小到戒指玻璃杯,大到傢具櫥櫃行李箱,倉庫裡擺放著話說當年的過往記憶,
就看你有沒有好眼光,今晚就可以把它們都帶回家,體貼旅行來高雄的旅人,
前鎮二手貨也提供宅配服務,可以輕鬆得到尋覓寶藏的樂趣,
也不用擔心買了太多該怎麼帶回家?

若是你喜歡“舊東西老回憶”那麼或許值得你親自前往逛逛,
上午開倉庫大門,中午說不定睡個午覺,太陽下山就要收拾打烊回家,
週日在家騙小孩不開門,看清楚地圖、上網搜尋會更有印象。

誰說高雄只有愛河大樓跟商場,怎能說前鎮小港不值得逛,
跟著在地高雄仁,一起發現大城市裡的小人物還有他們的生活吧。



2012年4月3日 星期二

蘭州拉麵

每當我聽信某某人的推薦嚐過了還可以的牛肉麵時,內心裡總是會有個念頭,
嗯!還是家旁邊蘭州拉麵的牛肉麵好吃,有多好吃?其實我也說不出個所以然,
可是每回當我吃了還 O K 或極普通的牛肉麵時,內心中總是會偷偷地衡量其味,
然後想想要是是蘭州拉麵的話,應該是會比較清爽、感覺好吃。

在青島村的飛機路上,蘭州拉麵比起像饅頭先生所賣三四十年的饅頭老店來講,
麵店的資歷並不久遠,我有印象的十多年前,過往要走去等十二號公車的路上,
冒出了一間路邊招牌七彩霓虹、內裝明亮整潔的麵店,那時心裡是想著,
在青島村裡做生意的時間點早已散逝不在的年代裡,過不久應該就要收攤了。

青島村已從早年風光興盛的時代慢慢地走入了歷史的回憶裡,
兒時玩伴離家工作置產、小店不敵商家財力紛紛歇業休息,
麵包店關、照相館也關、雜貨店通通都關門大吉,
飛機路上只留下幾間上班途中停下來能買到外省口味早點的店家,
蘭州拉麵?青島村的村民們應該都不看好,要賣給誰啊?村民大多回家吃飯。

直到有這麼一天,路邊那閃閃發亮奪目的霓虹招牌依舊亮眼,
店家周圍的路旁停滿了車輛,由外地前來品嚐美味,這才恍然大悟地發現,
哇!這雞不生蛋鳥都不來的偏僻所在,竟能吸引聚集人潮前來此地,
必有其誘人獨特之處,打從那一天起,蘭州拉麵給我的印象徹底地改變。

對我來說那記憶中的滋味早已散去,如果你現在問我究竟它是什麼味道?
不好意思我沒有辦法清楚地跟你說,味覺各有所好這裡也就不多作評論,
蘭州拉麵能突破地區上的限制,在這條暗淡失色的街道上開創出一片天地,
足以證明有其功力,味道我不記得,但是每當我吃了還 O K 的牛肉麵時,
蘭州拉麵就成為我衡量美味的基本準則,已是我定義好吃牛肉麵的標準。

白髮斑斑的老闆牆上掛著當年遠赴中國蘭州學藝的新聞照片,喜歡為你服務帶位,店內堅持不願意讓人拍照留念,算是在浩瀚網路食記文章裡仍保有一絲的神祕感,
如果你都已經選擇來到我們家中作客,走出家門不過一、二分鐘最近的蘭州拉麵,
不去吃吃看怎能對的起那些大老遠跑來嚐鮮的饕客們,
嚐過就好,把那滋味留在心頭,有沒有拍照留念似乎就不那麼重要了,不是嗎?






2012年3月5日 星期一

大鵬早點



一定要吃早餐身體健康 ROCK!! 小隊長總是對著大家說,
來高雄住小港,來嚐嚐在地庶民飲食,便宜大碗又滿意的早餐店,
店家沒什麼招牌及裝潢擺飾,卻極其顯眼,就在大鵬路上的大鵬早點。

時間是早上的七點左右,趕著打卡上班的人潮擠滿檯前,你一眼就能夠看見,
等不急的朋友主張自己動手夾菜包擠醬油的,要是你像我一樣身性害羞,
那就可要站在人牆的後頭,等上許久才會被早點阿姨給發現,
這時才會親點到你,要吃什麼?這邊吃還是帶走?要不要飲料?醬料自己放唷。

檯前的蔥油餅、蘿蔔糕、水煎包、和蛋餅通通都疊高高,
看起來像極了高雄的天際線,我總是喜歡那份量十足的蛋餅,
形狀如同六分之一塊的切片比薩,再用菜刀剁成小塊方便入口,
淋上只有這裡才有的醬油加辣椒調味料,吃起來幸福又滿足,
搭配上小杯咖啡,三十元就能享有飽足的第一餐。

份量十足的早餐,是為了滿足活動量極大的勞工朋友們,
超值的破盤價格,更是討好想要精簡開銷的主婦媽媽們,
大份量、超便宜、一整個上午不再覺得“餓”成為了大鵬的特色。

方桌前,看著人來人往,趕上班、趕上課,
這裡可以成為你融入在地生活的第一站,
坐在藍色工作服的正對面,白色校服的旁邊,
擠出深咖啡色的醬油糕、鮮艷紅色的辣椒醬,
跟著當地人一起吃早餐過生活。

小港特色早餐好多間,也許你應該要多停留幾天。

2012年2月21日 星期二

順發自助餐

一個星期六的中午十二點多,才剛結束了整理房間的動作,
冰箱空空也來不及構思午餐菜單,又不想隨便胡亂地買垃圾食物吞下肚,
味覺的資料庫裡搜尋到了現炸排骨的好滋味,這就決定去買順發排骨飯。

時間回到了我還是小學生的年代,順發就開始賣自助餐,
對於每天都是由媽媽煮飯在家吃飯的我來說,鮮少有機會外食,
好不容易盼到了一次機會,就會興沖沖地來到順發外帶便當回家享受,
所謂的自助餐點,當然是隨你高興夾,照著菜色算錢。

玉米、小白菜偶而換成高麗菜,再搭配雞丁、小魚干和滷蛋炸排骨,
小時候吃的還真豪邁。時間快速跳過學生、當兵、工作賺錢、出國比賽,
自己的人生戲碼越演是越厲害,幾乎忽略了順發自助餐它依舊存在!

我不曉得為什麼他們這麼堅持,排骨要現點現炸,多費工時,
也或許是因為這個看似無意的舉動,留住了我,
一種態度上的堅持,可不是連鎖便當店隨隨便便就學的來的,
面對著大高雄地區的連鎖便當企業競爭之下,
順發仍舊是保有著小農精神,持續不斷地炒出令人懷念的口感菜色,
現在吃起來,還是會想起了從前,帶著橘黃色帽子背著書包走路去上學的我,
那個好不容易等到的外食機會,夾起的玉米、小白菜、還有炸排骨。

會喜歡吃這裡的原因裡當然也包括了老闆與老闆娘,空閒時還會攀談幾句,
雖然說她總是把我誤認成另一個我不認識的某某某,我還是很願意以他的身份,
跟老闆娘應上幾句話,哪怕只是今天放假喔(我又沒上班)之類的問話內容。

吃完一份排骨便當會有一種說不出來的趣味,
這頓飯不是靠店內擺設裝潢,還是跳樓下殺的破盤價,
咬下一口排骨,味蕾中記憶的感動再一次帶我回到了從前,太感動了!
感動的除了排骨飯自選三樣配菜,加上滷蛋或是荷包蛋只要你五十塊之外,
感動源自於數十年來未曾改變的口味,濳藏在味覺的資料庫中,
等待著再一次地咬下一口排骨,順發排骨飯,真的很厲害。



2012年2月17日 星期五

洗去一身疲憊

小時後聽說過當兵的三分鐘戰鬥澡,報告班長裡頭演的誇張,
肥皂都來不及沖時間已經終了,洗澡這檔事,我想對於男性朋友來說,
大多三五分鐘了事,一塊香皂從頭可以洗到腳,
沒有什麼情調問題,記得把背後泡沫給沖掉就好,洗澡難道還用的著要別人來教?