2012年2月21日 星期二

順發自助餐

一個星期六的中午十二點多,才剛結束了整理房間的動作,
冰箱空空也來不及構思午餐菜單,又不想隨便胡亂地買垃圾食物吞下肚,
味覺的資料庫裡搜尋到了現炸排骨的好滋味,這就決定去買順發排骨飯。

時間回到了我還是小學生的年代,順發就開始賣自助餐,
對於每天都是由媽媽煮飯在家吃飯的我來說,鮮少有機會外食,
好不容易盼到了一次機會,就會興沖沖地來到順發外帶便當回家享受,
所謂的自助餐點,當然是隨你高興夾,照著菜色算錢。

玉米、小白菜偶而換成高麗菜,再搭配雞丁、小魚干和滷蛋炸排骨,
小時候吃的還真豪邁。時間快速跳過學生、當兵、工作賺錢、出國比賽,
自己的人生戲碼越演是越厲害,幾乎忽略了順發自助餐它依舊存在!

我不曉得為什麼他們這麼堅持,排骨要現點現炸,多費工時,
也或許是因為這個看似無意的舉動,留住了我,
一種態度上的堅持,可不是連鎖便當店隨隨便便就學的來的,
面對著大高雄地區的連鎖便當企業競爭之下,
順發仍舊是保有著小農精神,持續不斷地炒出令人懷念的口感菜色,
現在吃起來,還是會想起了從前,帶著橘黃色帽子背著書包走路去上學的我,
那個好不容易等到的外食機會,夾起的玉米、小白菜、還有炸排骨。

會喜歡吃這裡的原因裡當然也包括了老闆與老闆娘,空閒時還會攀談幾句,
雖然說她總是把我誤認成另一個我不認識的某某某,我還是很願意以他的身份,
跟老闆娘應上幾句話,哪怕只是今天放假喔(我又沒上班)之類的問話內容。

吃完一份排骨便當會有一種說不出來的趣味,
這頓飯不是靠店內擺設裝潢,還是跳樓下殺的破盤價,
咬下一口排骨,味蕾中記憶的感動再一次帶我回到了從前,太感動了!
感動的除了排骨飯自選三樣配菜,加上滷蛋或是荷包蛋只要你五十塊之外,
感動源自於數十年來未曾改變的口味,濳藏在味覺的資料庫中,
等待著再一次地咬下一口排骨,順發排骨飯,真的很厲害。



2012年2月17日 星期五

洗去一身疲憊

小時後聽說過當兵的三分鐘戰鬥澡,報告班長裡頭演的誇張,
肥皂都來不及沖時間已經終了,洗澡這檔事,我想對於男性朋友來說,
大多三五分鐘了事,一塊香皂從頭可以洗到腳,
沒有什麼情調問題,記得把背後泡沫給沖掉就好,洗澡難道還用的著要別人來教?