2013年11月29日 星期五

旗津山海路跑

身為高雄人,對於旗津這個地方自然不算陌生,
趕在天色破曉之前,眼看浪花輕撫沙灘卻還是頭一回,
起因是要參加當地所舉辦的路跑活動,

2013年11月20日 星期三

貓窩

貓有天路過十八號空島,想說順手進門拿些名片回家,
整個流程下來聊到,就在空島能以輕鬆散步的腳程之內多了間,貓窩,
簡單的說,貓窩與空島還有空島樓上的鴨巢有著密不可分的血緣關係。

先由黑貓打開這個話題好了,她是高雄仁的家成立初期便認識的朋友,
基本上我們都屬於愛夢想的追夢人,朝向各自想要的生活努力的向前邁進,
跟一群同樣熱愛創作的朋友孕育出了十八號空島,造福了南部的創作者,
能夠讓大家擁有一個可以自由揮灑創意的舞台空間。

空島之後,

黑貓繼續展開下一個動作,著手整理空島樓上的空間,命名為鴨巢,
是一個擁有燈泡色調、陽光會灑進窗台的迷人小天地,
幾張沙發、方桌、幾盞圖書館燈,幾疊黑貓愛看的雜誌、愛聽的小白兔音樂,
曾經有幾個沒什麼特別事做的清閒午後,是在那邊喝著沖繩啤酒(或咖啡),
跟正在爲客人準備餐點的她攀談聊天渡過的。

創作展覽、有趣小物、輕食飲料、光影音樂、貓咪撒嬌,
以上是我對空島、對鴨巢的關鍵字印象,那貓窩又是什麼?

因緣際會的巧妙配合,

黑貓遇見了貓窩所在地的閒置空間(之前另做他用),計劃拓展心中的理想版圖,
對我來說這需要相當大的勇氣,黑貓抓住機會向前躍進,
累積了許多個零散拼湊而來的工時,打掃、整頓、改裝、佈置成了貓窩,
這次的陣容更龐大、實力也更堅強,同樣是百分百的手作原創料理吧檯、
及木製長桌之外,還多了本人心目中最喜愛排名第一位的室外庭院區塊,
提供小白兔音樂試聽的單人沙發區,成為我嘗試入門後搖滾音樂的嚐鮮地。

站在貓窩的大門口,暗自地在心中盤算著,
因為多了這麼一個可以駐足停留的自在場所,
我會多製造一些所謂沒什麼特別事做的清閒午後,來這裡享受。



2013年10月15日 星期二

戶外廚房

廚房是一個家的中心,廚房裡提供了全家大小生活所需的活力泉源,
若是家裡缺少了廚房的配置,顯然是失去了一個家的重量,
找不到生活的重心開始傾斜失衡。最近的我們突然間多了些體悟,
每天至少要在家裡料理一頓飯,沒有下廚做飯總是少了一點“家”的感覺。

快炒裝盤上菜一起享用餐點,餐桌上不分你我,
我們之間的情誼從今以後就是多了那一層關連。

把廚房搬移到了室外庭院,我們讓庭院有了個眾所矚目的焦點,
按照作業流程排列的水槽、工作台、瓦斯爐三位一體,
隨意更改順序都足以癱瘓整個作業體系,三乘七平方公尺的面積範圍,
足以容納一家人甚至是一群人喝茶聊天用餐,
你洗菜我料理,東西掉在地上也不打緊,事後掃掃地就行。

我們家的庭院兼做廚房之外,也能快速變身成為舉辦各式活動場地,
它可以架上布幕打上投影分享故事,還可以拿起吉他用力一刷譜出動人旋律,
戶外的廚房兼萬用庭院,是我們家使用頻率最高、最具代表意義的活動空間,
夏日烤肉乘涼,冬季圍爐取暖,
庭院裡,學會了生活的方式,餐桌言談中得到了生命的真理。

There is one thing I wanna do...
when I feel sick of sitting in from of the computer;
when I need a break;
when I am dying for fresh air and freedom;
all I wanna do is going out and satying with my small and lovely garden^^

keep working on "green finger" plan,
we now have a flourishing and busy garden.
you can have breakfast with one or two butterflise^^;
picnic with friends; BBQ in the evening;chat with other backpackers or daydream....
GREEN means peaceful and stable^^
Green means environmental protection and LOHAS life style^^

Hope you will come and enjoy the garden with us in the near future^^ 


2013年10月6日 星期日

看書.聽音樂

每當我走訪一間咖啡店,還是拜訪某位朋友的時候,
目光總是不由自主的開始搜索,搜索空間裡的書籍跟音樂,
藉由閱讀的書籍與空氣中流動的音樂,對主人有更近一步的了解。

會因為跟自己都有同一本書而感到高興,
那表示彼此的觀點有些許的相同,溝通與對話會變得簡單而直接,
也不會對於沒有任何相同的音樂及書本而感到難過,
反倒是因為這樣的不同,讓我能有機會去發現全新的感動。

你或許會開始好奇,擺放在我們家的書櫃與音樂盒裡的,會有什麼?

大多是由日常生活中慢慢累積堆疊下來的成果,
再從中挑選認為適合的,保留並展示出來,希望能分享自己的生活。
從簡單生活、激起你一個人旅行的書籍、認識設計的生活雜誌,
還有你我都認識的村上春樹,我最愛看他寫關於生活、跑步的故事,
就算是來不及在家中把它讀完,把書名記下,回家選購細讀。

音樂盒裡,是學生時代開始的聽覺旅程,
聽的到屬於六年級生的懷念名曲,小清新人物代表和獨立製作專輯,
這些專輯帶了點成長記憶中的片段回憶,淺藏於時間之中,
成為若有似無的背景音樂,注意聽才能發現。



2013年10月5日 星期六

新口味燒烤



如何去判定一間烤肉店的技術好壞?我喜歡選用烤雞翅、烤雞腿,怎麼說呢?
當你中秋烤肉時,親自上陣夾起雞翅雞腿下去烤的時候,就會發現,
哇!要把它烤的外皮香脆、肉質鮮美熟透可是件難事,還是去吃“新口味”好啦!

幾乎是每天的下午傍晚時段,新口味就會開始在金府路的熱鬧金鑽地段,
擺起攤位升起營火把肉烤,狼煙隨著風向往上飄散,要找他們不難,
尋著路上的香氣與白煙仔細看,這條路上唯一的一間烤肉攤人滿滿。

二位少年啊以相當熟練的步驟、沾醬手勢手法,來烤著各式各樣的食材,
秋刀魚、雞大腿、雞翅、雞屁股、到培根肉串、青椒香菇黑輪鴨血通通都有賣,
可以試看看那些你中秋節也會烤的食材,讓他們烤起來表演給你看看,
原來青椒,可以這麼香甜!居然雞翅,可以酥脆肉鮮美!

同樣的食材換個人來料理,吃起來的感覺可是天差地遠,這時候的你,
就會開始對這二位小兄弟蒙生起了欽佩之意,好功夫啊!
小兄弟們的功夫還不只如此,快去現場排隊買幾串看看,
他們倆的破表高 EQ 的餐飲服務態度,足以成為所有同業之間的表率領導。

看起來,他們是有點帶著一點點跑江湖味,貌似會騎著機車追著風跑的少年郎,
會用非常、非常(加重語氣)親切又和善的態度請你“稍等一下呦”,
然後是“騎慢一點喔”,星期五六的夜晚還會加碼祝福你“週末愉快”!

肉烤的好吃就算了,服務態度更是成為新口味的決勝點(印象深刻),
有時會想去買燒烤,多多少少是想要去看看他們二位的烤技表演,
學習一下他們與客人之間的應對關係,好吃之外還能學點東西可真妙。

只差在攤位前擺張桌子排張椅子,就是一間露天風味的台式燒烤小店囉,
沒關係,你可以把喜歡吃的都給買回家(高雄仁的家),
坐在院子裡,喝著啤酒與朋友聊天,也不用擔心弄髒地板什麼的,
有庭院的房子,就是可以隨興地想怎樣就怎樣,不是嗎?

少年ㄝ烤功高強,超級高的 EQ 服務品質令人相當地滿意,
晚上別吃太飽太漲,來買幾串“新口味”燒烤,伴著香味進入夢鄉。


2013年10月3日 星期四

特調滷味

傍晚去黃昏市場買菜的路上,差不多的時間就會看到滷味推車正在準備上架,
買菜回家再次經過,就會打趣地幫滷味算算她們的點餐籃還剩下幾個?
打從攤位開賣,排隊等候的人潮不斷,特別受到女性朋友喜愛。

大約是在小六、國一的階段,她們就開始在這裡賣起了滷味取名“特調滷味”,
從一開始買甚至是到了現在,就是特別愛吃她們的圓形扁扁黑輪片,
每一次,都會興起貪婪的慾望想要多夾上幾片才過癮,
黑輪片的口感加上特調出來的醬汁,一吃就是十多年。

滷味就在今日小港地區最熱鬧的金府跟漢民路交叉口旁邊一點點,
由捷運站走回到家裡的路途中,旅人們多少會在餘光裡發現到它,
走過去,首先是要在攤位被人潮團團包圍的情況之下等待,
時間點抓的好,馬上就會有籃子可以點餐,若是遇上了晚餐、宵夜的尖峰時段,
想吃滷味的朋友們,還需要先排隊等那紅色的點餐籃之後,再點選餐點滷味。

平均算起來的等待時間,會落在十五至二十五分鐘左右,
客人們會等距離的以攤位為中心,自然而然的圍繞等待著,
拿完餐點過後,看似阿姨女兒的小姐(沒有問過關係)就會幫你整理、剪切備料,
小姐的記憶功力驚人!先是要辨識客人,二來再計算價錢,
客人是先付了錢還是最後再給錢的動作,今天若是換成由我來做,肯定天下大亂。

天天都有吹頭髮做造型的阿姨,則是負責烹煮滷味、擺放配菜、滷味打包,
阿姨總是會微笑地問我,要不要辣?盤子有沒有需要?
最後再放上酸菜及調味醬料打包好,讓每個人都能滿心期待地把滷味帶回家享用。
二位的面貌造型多年來都沒有改變,天天年輕,持續地在小港鬧市裡為大家服務,
為那些今天不想煮飯、晚餐沒有吃飽的朋友們,提供了多一項的選擇清單。

看來今晚我也做好決定,讓廚房空閒一天,做好準備去排隊買滷味囉!

2013年10月1日 星期二

我們的女兒

一直有件事情擱在心上,我們遲遲沒有對大家說,
想想自己也不是劉德華那樣的公眾人物,
對於家裡面多了一位女性成員的消息,應該要跟大家報告一下。

女兒出生的那天早上,看著儀器顯示的陣痛指數上下起伏,
就在女兒出生的最後一次陣痛前,護士小姐喚我前去產房,
看著護士以接近摔角頻道裡的招式擠壓在雪倫身上,
醫生發號指令一股勁地,將女兒拉進了這個世界。

接下來的生活,我們開始學習如何跟女兒相處,
親餵母乳、交換尿布、動手洗澡、哄她入睡,
父母親的偉大只有親身經歷過這一切,才足以深刻地體會,
沒有盡頭也沒有上限的愛,成就了現在的我們。

希望她能夠平安健康且快樂的長大,在探尋自我的成長過程中,
媽媽爸爸會一路陪伴妳,給妳力量。


2013年7月21日 星期日

戶外廚房

















廚房是一個家的中心,廚房裡提供了全家大小生活所需的活力泉源,
若是家裡缺少了廚房的配置,顯然是失去了一個家的重量,
找不到生活的重心開始傾斜失衡。最近的我們突然間多了些體悟,
每天至少要在家裡料理一頓飯,沒有下廚做飯總是少了一點“家”的感覺。

快炒裝盤上菜一起享用餐點,餐桌上不分你我,
我們之間的情誼從今以後就是多了那一層關連。

把廚房搬移到了室外庭院,我們讓庭院有了個眾所矚目的焦點,
按照作業流程排列的水槽、工作台、瓦斯爐三位一體,
隨意更改順序都足以癱瘓整個作業體系,三乘七平方公尺的面積範圍,
足以容納一家人甚至是一群人喝茶聊天用餐,
你洗菜我料理,東西掉在地上也不打緊,事後掃掃地就行。

我們家的庭院兼做廚房之外,也能快速變身成為舉辦各式活動場地,
它可以架上布幕打上投影分享故事,還可以拿起吉他用力一刷譜出動人旋律,
戶外的廚房兼萬用庭院,是我們家使用頻率最高、最具代表意義的活動空間,
夏日烤肉乘涼,冬季圍爐取暖,就連高雄仁旅行咖啡也在此對外營運,
庭院裡,學會了生活的方式,餐桌言談中得到了生命的真理。

庭院裡所帶給你的各式啟發或是感動,就是我們戶外庭院廚房最大的成功。




2013年7月20日 星期六

沒有電視

我們沒有電視,不是因為經費不足,
不是因為不喜歡看電視而把它搬走,
我們思考過後,把這個今日如同生活必需品的電視機,
從設備名單中打叉也畫了線刪除了,
原因是,電視讓人無法思考、電視讓人與人之間產生了隔閡,
有了電視就失去了自我。

我們認為你不會想要再多了解國會即時的最新動態,
打架、謾罵、或者議事癱瘓,
我們也了解你不會想要看著電視吃著零食,
在我們家中也要當個稱職的沙發馬鈴薯,
我們更不認為,你會因為一天二天一星期一個月不看電視,
就與整個世界落伍脫節,
電視使人得到知識,電視也能消弱了人的意志,
一體二面就看你如何去拿捏心中這一把尺。

我們在此就擅作主張,拿掉電視,
當機立斷的把這個霍亂的根源給剷除,高雄仁的家沒有電視,
是希望來的旅人們,可以暫時迴避資訊轟炸的現代生活,
二十四小時毫不間斷的放送著,
趕緊躲進屋裡,免於遭到空氣中電波氣流的干擾,
回歸簡單生活,把時間再次的交還給你自己。

現在是你學習不再依賴電視的時候了,拿出把電視關掉的勇氣,

沒了電視,你可以聽聽音樂,暫時性的避開視覺干擾,用聽覺去發現世界,
你可以讀本書,書中說敘述的故事,往往都是寫書人多年的生活哲學體驗,
你可以把注意力拉回親朋好友的身旁,多久沒有好好跟家人朋友說說話聊聊天,
時間依然往前,地球依舊轉動,沒了電視,你會活的更自由,過的更快活。

不用擔心旅途中錯失了什麼重要資訊,我們提供無線上網查詢生活資料,
但是,這項設施可不是要讓你在這裡打怪降魔還是觀看網路電視,
因而再次造成你迷失於網路虛幻的世界裡,我們會適時出手解救,請放心。

說了這麼多,你還要看電視嗎?
當然是肯定的答案,連我自己也喜歡看,
可是請挑選著節目看,而不是沒事就轉開電視來看,
在這裡也不外乎是希望大家能控制網路、電視,而不是被電視網路所控制,
拿掉了電視阻礙,你我的世界會比之前更加美好更加燦爛,
相信我,來到高雄仁的家裡請你試看看。

看書聽音樂

















每當我走訪一間咖啡店,還是拜訪某位朋友的時候,
目光總是不由自主的開始搜索,搜索空間裡的書籍跟音樂,
藉由閱讀的書籍與空氣中流動的音樂,對主人有更近一步的了解。

會因為跟自己都有同一本書而感到高興,
那表示彼此的觀點有些許的相同,溝通與對話會變得簡單而直接,
也不會對於沒有任何相同的音樂及書本而感到難過,
反倒是因為這樣的不同,讓我能有機會去發現全新的感動。

你或許會開始好奇,擺放在我們家的書櫃與音樂盒裡的,會有什麼?

大多是由日常生活中慢慢累積堆疊下來的成果,
再從中挑選認為適合的,保留並展示出來,希望能分享自己的生活。
從簡單生活、激起你一個人旅行的書籍、認識設計的生活雜誌,
還有你我都認識的村上春樹,我最愛看他寫關於生活、跑步的故事,
就算是來不及在家中把它讀完,把書名記下,回家選購細讀。

音樂盒裡,是學生時代開始的聽覺旅程,
聽的到屬於六年級生的懷念名曲,小清新人物代表和獨立製作專輯,
這些專輯帶了點成長記憶中的片段回憶,淺藏於時間之中,
成為若有似無的背景音樂,注意聽才能發現。

洗淨一身疲憊的浴室

















小時後聽說過當兵的三分鐘戰鬥澡,
報告班長裡頭演的誇張,肥皂都來不及沖時間已經終了,
洗澡這檔事,我想對於男性朋友來說,
大多三五分鐘了事,一塊香皂從頭可以洗到腳,
沒有什麼情調問題,記得把背後泡沫給沖掉就好,
洗澡難道還用的著要別人來教?

你可曾仔細的用身體去感受,用大腦去思考其中的過程與感受呢?夏天裡,
當你迫不及待的轉開了水龍頭,冰涼的水珠灑在你的身上,
水流帶走全身暑意,留下片刻的清涼,
冬夜裡,寒風四起,你試了試水溫,
頭上淋下熱水,來點溫熱水澡,驅走一絲寒意,
可曾注意過,這些轉換的過程,透過沐浴淨身,轉化了我們的心情感受,
洗澡時也能清楚的表現在此時此刻的情感受,
你開心,洗澡時不忘高歌一曲,你失意,水流聲也聽的出低落情緒,
快樂時,水花亂噴,難過時,水珠伴隨著淚水一起落下,
一個完整的動作流程,一次絕佳完美的轉換點,洗澡就是能有這般功效,
彷彿任何時間任何情況下都能夠從頭來過,只要洗過一次澡。

除了洗澡所帶給你的觀感以外,還要請你想的更遠、思索地更透徹,
請由洗澡這樣一件簡單的動作中,
去體會去了解到知足常樂惜福知福的箇中道理,怎麼說呢?
我們是身處在少數一些飲水用水安全自由的國度之中,
你可以花大錢任憑水花四濺在你刷牙動作的片刻,
任由水花流過你的面前,只要每個月多花數十塊錢,
這樣做的感覺其實也沒什麼。
可曾想過遠在黑色非洲大陸的子民,同樣身為我們手足同胞,
卻沒能有像我們這樣的平等待遇,
需要跋山涉水翻過了多少個山頭,只為了扛起一缸潔淨之水回家,
供給一家七口的食用,
水在此時此刻換做是多麼珍貴不可浪費的資源至寶,
不見得你有錢就買的到。

我不能一天不洗澡,就算是再忙再累,
回到家中一樣是要脫下衣物洗一洗澡,洗淨身體除去疲勞,
才能安心自在的跳進棉被窩裡,換得一夜好眠,
就算是曾經旅行紐西蘭的那段時間,
跟著大夥騎著單車遊歷南島,夜宿荒野戶外,
也要跳進冰涼透徹的湖水之中搓一搓澡,
沉浸在大自然的擁抱之中,享受大地所賜給我們的美好。

轉開水龍頭,水花花啦啦的流下來的同時,
也請你我記得這一切都不是應該或是自然的,
背後需要多少的工程設施、管線分配、人力物資,
最後才能順利成功的將水源,引向你我的面前,
就在轉開水龍頭的同時,也別忘了那些扛水跋涉的人們,
了解他們的辛苦,才知自己人生的幸福與美好,
這樣的聯想跟解釋,相信我們都能夠體會水的重要,
在藉由淨水的得來不易,心生感激之情。

高雄仁家的浴室裡,你可以除去一身暑氣,
也可以消除冬夜寒意,得到身心放鬆舒展的同時,
也記得要節約水電能源,感謝眾人之力,
讓這一切資源所帶給我們的便利與美好。

大桌理論

















這一生之中,我們在桌前度過了很長的一段時間,
加起來三年五年或是十多年的時光歲月,
每天我們起床坐在桌前梳妝打扮,中午坐在桌前享用營養午餐,
有時還會三五朋友坐在桌前悠閒午茶,
準備好的豐盛晚餐也會放在桌上,等待家人回家共享,
很多不經意的生活大小事,悄悄地在桌子發生。

學校有課桌椅、辦公室有辦公桌,咖啡廳前也擺上幾桌咖啡桌,
東方人用圓桌、西方人有方桌,
就算是吵架談判還是二岸會談也要坐在桌前目光交會、分出你我,
經過了人類文明發展的歷程,桌子儼然成為了現代生活中不可或缺的實用品,
空間之中只要擺上一張桌子,空間頓時有了重點,
桌子的神奇妙用,早已被我們習慣成自然了,而有所忽略。

正因為上述的那些原因和理由,我喜歡用夠大張的桌子,
我喜歡毫無顧忌的使用一張大大的桌子,
桌子上散亂著我的所有,能有足夠的空間讓我盡情撒野,
任性奔放的在上面移動,更何況桌子是我們人生清醒時最常接觸的家具用品之一,
僅次於椅子我想。你也同意這樣的論調嗎?要是能夠認同理解,
你會更喜歡我們設想過後的安排,一個小空間裡的一張大方桌,
它佔去了整各活動空間的四分之一,供旅人分享使用,
一日三餐或是上網查詢,閱讀談天甚至是交換資訊,
桌面上,是生活的一切,生命的所有,
生活中有許多的可能性都會在同一張大桌上發生,
選用上這麼大的一張桌子,讓你可以在高雄仁的家裡頭,
盡情徹底地發揮大桌子上的無限運用。

這已是張富含時間生命的一張桌子,伴隨著我們共同的成長,
多少個吹蠟燭唱歌慶生的夜晚,桌面上沒有被拭去的蠟滴,
豐盛菜餚圍爐的熱鬧景象,它直挺挺的撐起了桌上風光,
一個人獨自在屋裡,也能陪伴你閱讀思考想像。正因為這樣,
我提出了這樣一個大桌的理論,聽過、讀過、也請你親自來到現場,
去感受、來撫摸這張木質方桌底下,
蘊藏著多少個夜晚裡都說不完的動人故事,
就連自己也將成為這段故事中的部分段落。

I'm thinking of that there are many things happening around a table within a day....
having breakfast,studying,working, making up,having lunch,chatting with friends,
having coffee,doing homework,using the Internet,having a big dinner......^^

We have a huge size table here, it takes up about a quarter of the living room.
It contains several stories of friends' birthday parties; Christmas dinners; New year's Eves.....
we also spend time around the table alone for reading; thinking;working and daydreaming....

This table is waiting for you to share your stories with us; exchange your travel information and interesting experiences with others^^
I'm afraid that you might miss it a lot when you leave here^^

2013年5月30日 星期四

背包不設限

常會有朋友問我們究竟該怎麼成為背包客?心態想法只要放的開,
是不分性別年齡大小的,我們都會這樣回答,並且出門旅行驗證說法正確。

暑假前,雪倫跟我帶著小孩和外婆,稱的上擁有老弱婦孺資格的我們一行四人,
展開一段由九州搭車經廣島至京都的鐵路旅行,這世上沒有任何的明文規定,
出門旅行的條件資格,有錢的人、錢少一點的人、孩子的媽、孫子的外婆,
離職的人、工作空檔的朋友、是同學是老師,背著背包、
拖著行李箱、拎著公事包,大家通通都有具備出門旅行成為背包客的天分。

我們家中也會遇見假期裡帶小孩旅行的爸媽,
小孩帶父母親一起環島的背包客組合,
太多的限制都是來至於自我心中的框架與包袱,
可別畫地自限,出發去旅行吧!


2013年5月8日 星期三

轉角現炒

有天與高餐的同學們閒聊時,無意間聊到了 Conner 快炒,啊!是在哪邊?
就是那金府路通往阿亮香雞排的轉角啊,同學很自然地脫口而出,
下課後,學長領著學弟妹們來吃 Conner,Conner 對他們來說是再熟悉不過了。

曾來家中喝過旅行咖啡的大四學生,說著她多麼喜歡吃 Conner 的咖哩羊肉炒飯,
聽著聽著,我們自己也開始去注意到那位於金府路上電信局圍牆邊的轉角現炒,
炒爐、工作台、桌椅分別安置於固定的位置,由幾位中年男子聯手經營,
沒有所謂的廚房、店面,我把它稱為是無國界式設計,
大夥就像是在國王的新屋裡點餐、外帶、內用吃飯(算是內用嗎?)。

點菜單是一張電腦列印輸出的大看板,直立在炒爐的前面(擋風用嗎?),
外帶的朋友們三三兩兩地站在工作台前等候,要在現場享用的朋友們,
自己到後頭牆邊去找張椅子坐下點餐,炒爐、工作台、桌椅與客人停放的機車,
恰巧圍成了一個活動空間,怪不得很難去讓人發現有這家“店”的存在。

坐在路邊用餐之外,Conner 還充分地展現了台灣的野台風味,
把所有的餐具都套上一只塑膠袋,吃完袋子一丟免去洗滌麻煩,
符合他們需要的快速與便利性,也沒有人對此表現在意,
很理所當然地把炒飯往嘴裡送,而吃過的香港朋友則表示,
有類似香港大排檔的感覺,或許是真實庶民的生活表現,
雖然說大家只是要求個方便來填飽肚皮,卻也創造出了特有風格的餐飲文化。

轉角現炒,你可以用五十元的價格,點上一盤炒飯,每一口都嚐有海港男兒味!
接近用餐時段,轉角前排著一層又一層的人牆,等待著他們的庶民炒飯,
餵飽了多少的外食學生、家庭,今天不想煮飯,那就去轉角吃盤炒飯。

2013年4月9日 星期二

文仁書局

網路書店、電子書、或者是大量媒體訊息的不間斷地滲透進了我們的生活,
真實存在的空間、文字書籍就更有其存在的意義與價值,家住小港沒有誠品書店,
令人值得高興的是,我們能有一間相對親近周遭環境的在地書局,文仁書局。

書局二字定義了它的規模或許不及書店來的龐大,
對於以社區形態存在的小店來說,它的大小格局恰巧適中,
說起這裡,最初的印象落在小學,跟著媽媽一起到書局走走,
遊歷當地總想要帶點什麼留作紀念,買了本日本漫畫卡通的科幻特輯,
書中記載一些有關假面超人騎的機車排氣量、惡魔黨戰機的飛行時速之類的資訊,
與現實世界毫不相干的故事,對一個小學生來說是如此的重要。

進入中學時期,大型連鎖書店也進駐小港,那是實體書店最風光的黃金時期,
先是新學友,再來是金石堂,看起來略顯傳統的文仁書局,
只賣學生文具、少量暢銷書籍,似乎就快要擋不住時代洪流的衝擊了,
誰也沒猜想到,大型書店撐不住那些只來參觀共享冷氣,少有消費的經營模式,
紛紛拉下鐵門匆匆忙忙地離去,一切又回到了最初,小港僅剩下文仁書局。

小港若是沒有書局,自己不能想像為了要看書買書,必須千里迢迢地往來市區,
就在最關鍵的時間點上,他們彷彿聽到了小港居民與我內心的聲音,
抱持著服務大眾多過於賺大錢的使命感驅使下,重整書店、擴大空間版圖,
帶進以樹為發想的前衛造型,來衝擊保守頑固的思想,書局也可以長成這個樣子,
很有想法的保留了靠窗邊光線最好的位置,供讀者坐下來安心地看著書。

他們沒有說,可以感覺的出把書看作是孕育知識文化的希望種子,
能在這塊工業人口結構最密集的小港區,撒水播種等待發芽結枝,
書局的功能性遠遠大於眼前我們所看到的。

文仁書局,提供小港人看書找書、約會見面的社區型書店,
擁有許許多多屬於小港人共同的記憶,凸顯出可貴的存在價值。



2013年1月23日 星期三

丹丹漢堡

你曾經有過想要吃西式炸雞,同時卻又想要吃中式麵線的二難時刻嗎?
哪各比較好,那就一起吃就好,在南台灣有這樣特別的一間本土速食連鎖店,
叫做丹丹漢堡,對於高雄人來說或許不會陌生,但是離開南部,
就找不到這樣中西混搭的奇妙速食店了。

沒錯,丹丹漢堡是由高雄發跡的地區性速食店,什麼最特別?
正如開頭所講的那些,來嚐嚐炸的香脆的本土炸雞,配上正港台味的麵線糊,
冷飲可選鮮奶調製的奶茶,全部三樣加起來的價格也算是相當平易近人,
特別是在這個什麼都漲價的年代裡。

也不知道丹丹的研發團隊是憑著什麼樣的市場取向、
大眾口味去調配出這樣一張,什麼都有也什麼都賣,
什麼都不奇怪的中西合璧菜單,看到了點餐單,還真會懷疑猶豫一下,
等等真有這麼多東西一次滿足是嗎?有別於時下跨國際速食的精緻感,
丹丹漢堡透入出些許台灣飲食文化風味,再加上西方速食管理作法,
定時定期推出新產品、新口味,好來迎合高雄人的胃。

不太有印象它的發展範圍,只記得在台南好像也有見過,
而嘉義以北就沒有丹丹漢堡蹤跡了,有機會來高雄不訪來吃吃看,
在這裡吃頓有氧早餐加鮮奶茶,或著是在一個想要大口吃漢堡,
也想要張口咬雞塊的晚餐,能用一般速食三分之一的價錢,
得到比麥當當、肯雞雞還要多的大滿足感,
那就請你來高雄的丹丹漢堡試試看。

請用行動來支持本土產業,大口吃炸雞、大口吃麵線,謝謝。

want to try some local fast food ?''Dain Dain Burger''
 you can't miss it,you can eat a burger and thin noodles at the same time,
mix oriental and western style breakfast together 
and it tastes wonderful.it's a popular fast food shop for Kaohsiung local people,check the manu, you'll feel surprised at its large variety of food types.when you want to have fried chicken and porridge for brunch at once,come to ''Dain Dain Burger'' for great taste and cheap price.


2013年1月18日 星期五

高雄散步地圖



你喜歡走路嗎?答案多半是肯定的,不喜歡。那麼換各名詞叫它散步,
走在街道巷弄裡,探索風景用有別於以往的節奏速度,
彈奏出專屬於自己獨有的曲目風光,這是全新的理念與作法,
請用悠遊散步的心情,自備水壺與食糧,塗過防曬油、帶上遮陽帽,
伸展筋骨準備出發,是否期待來高雄曬太陽。

高雄市區的確是有幾條散步路線值得你去逛逛,建議午後時分,避開正午時段,
記得補充水分、不趕行程,我們現在出發,輕旅行好心情。

參考路線一  市區景點參訪 初級

你妳可以由城市光廊出發東向愛河,沿著愛河二旁的行人步道前進,
走在大樹遮蔭的底下,微風帶來一絲涼意,邊走邊聊,
觀賞花朵看看愛河兩端,拿起相機來拍照留念。
愛河出海口的碼頭現以修砌成為公園步道,順著單車路線往東行,
了解昔日鹽埕風華景象,碼頭單車道一路連結至駁二藝術特區,
不彷在這裡稍做休息,回程可以走逛鹽埕市區、跟舊堀江。

參考路線二 文化中心小巷漫步 初級

走出興致來的了嗎?我們一樣由城市光廊出發,這次往西前行,
首先經過高雄商職、再來會看見如同外星飛碟造型的自來水塔公園,
文化中心小巷尋覓之行即將出發,這一區為高雄文教特區,
走在廣州街、林南、林德、林泉街道裡的小巷,你妳可以發現許多個性小店,
喝杯咖啡,玩意鑑賞,停下腳步看看二旁,這區沒有特別風景,
在於整體氛圍的感受,想要轉換心情、漫無目的遊走可以來這走走。

參考路線三 美術館參觀周邊拜訪 初級

以美術館為起點,當然先進入關內參觀導覽,截至目前為止都是免費無料參觀,
除有特定展覽需要付費參觀,走走看看這也算是一個約會不錯的地方,
帶件薄外套,館內的空調可真涼。參觀過了館藏,走出戶外把美術館做為圓心,
繞著圓心徒步,沿路可見周遭居民牽狗散步,單車慢跑人士繞行。

參考路線四 左營眷村蓮池潭巡禮 初級

公車坐到左營南站下車,捷運原生植物園站下車,
由此出發可以看看古城門舊城牆,來到蓮池潭可以造訪龍虎塔,
龍口進入,可別羊入虎口先!繞著河岸漫步原生植物園,
享受都市中片刻的安靜優閒,靠近北端有孔廟可入內參訪,
回程進行眷村老口味小吃探索,
吃吃擁有歷史的招牌麵食,喝杯楊桃汁,走過輕鬆悠閒午後時光。

參考路線五 西子灣中山大學導覽 中級

這回你妳可由中山大學隧道口(公車可達)出發,由隧道直接進入大學校園,
磚紅色的建築肅立在西子灣旁,往文學院的方向前進,爬點小波走往土雞城的方向,
這裡一邊面海一邊靠山,道路的後端有許多咖啡餐點可供休憩,還有體力嗎?
問問旁人,循著小路往上爬,約九十分鐘的腳程(大眾體力)可以上壽山看高雄全景,
回程繞著海岸出校門,爬上打狗領事館看夕陽,路過碼頭看北門古蹟,
最後再回到隧道路口坐車回家。或是坐渡輪向旗津出發。

參考路線六 旗津海岸散步 中級

坐過渡輪來到旗津,島上也適合你妳徒步探訪,不必太注意方向,
那麼丁點大的旗津島上,要迷路也沒有那麼簡單,眼看塗滿鮮豔色彩的圍牆,
感受一下旗津漁村風光,不害羞找位阿婆聊天也無彷,沒有太多樹蔭可以遮陽,
提醒你妳可要補充水分,砲台燈塔吹吹海風也很棒,要是想要看的更遠更長,
島上租台單車往南端前進,車道上看海景回程有樹蔭遮陽,
體驗流汗之後那種舒暢快感吧,多久沒有揮汗運動,大口喝水了。

參考路線的最高級

準備好輕型囊,然後請忘掉所有的路線,從你妳目前的所在地出發,流浪,
一趟前所未有的精采旅程,忘記時間、忘去方向。

Here is a new way to discover Kaohsiung city,
go for a walk with water and suntan lotion,
slow down and look around,enjoy the moment.

Ex.1 Love River -----> Pier-2 Art Center
you can visit Pier-2 Art Center and Kaohsiung Film Library here,
take photos by the beautiful riverside while you are strolling^^

Ex.2 walk around Cultural Center
if you want to have a cup of coffee,read a book,
enjoy your afternoon tea-time,come here!
you also can find out many lovely and stylish shops.
Ex.3 Museum of Fine Art
to visit the museum first,and then,walk around the whole area,
many people exercise in the afternoon or walk their dogs around here
Ex.4 Dragon and Tiger Pagodas & Primitive plants park at Tso-ying
Lotus pond lake is famous sightseeing point in Kaohsiung,
take KRTC(R15) or a bus there,walk into the Primitive plants park,
eat some street food,visit Dragon and Tiger Pagodas,
you will have a special good time there.
Ex.5 Shi-Hzuwan(Bay)
Shi-Hzuwan(Bay) is famous for romantic sunset.
people love to have a date by the sandy beach.
you also can climb up to Shou Shan,
when you look down from the top of the hill,
the incredible scenery takes your breath away.
Ex.6 Ci-jin island
Light house.Ci-houfort.ci-jin beach park....many places you can walk to.
don't miss this island,it's a really interesting place to visit,
eat fresh seafood and tradtional street food there.